Es una sugerencia pero tú puedes realizar el que el Espíritu Santo te guíe para realizar

Daniel 10. 2-3. En aquellos días yo Daniel estuve afligido por espacio de tres semanas. No comí manjar delicado, ni entró en mi boca carne ni vino, ni me ungí con ungüento, hasta que se cumplieron las tres semanas.

1. ALIMENTOS QUE SI PODEMOS INGERIR.

La lista no es exhaustiva. Usa tu criterio, pide guianza al Señor y/o la ayuda de un especialista en nutrición, para decidir que alimentos y porciones ingerirás.

FRUTAS: Frescas, congeladas, secas, en jugo.  

Aguacate, arándano, aceitunas, alcaparras, cerezas, ciruelas, chabacano, chicozapote, durazno, frambuesas, fresas, guanábana, guayaba, granada, jamaica, kiwi, limón, lima, manzana, mandarina, mango, melón, naranja, nectarina, papaya, pera, piña, plátano, sandia, tejocote, toronja, tamarindo, uvas, zapote, zarzamora.

PORCIONES SUGERIDAS: 3 frutas frescas por día.

VERDURAS: Frescas, congeladas, secas, en jugo.

Frescas, asadas, cocidas, en sopa, enlatadas, deshidratadas o congeladas, tales como: Alcachofa, ajo, apio, acelga, berenjena, berros, betabel, brócoli, calabacita, calabaza, cebolla, cilantro, col (repollo), colecitas de bruselas, coliflor, colinabo, chiles de todo tipo, chayote, espárrago, espinaca, germinados de todo tipo, hongos champiñones, cuitlacoche o setas, jengibre, lechugas, nabo, nopales, palmitos, poro, pepino, perejil, rábanos, romeritos, verdolagas, zanahoria.

PORCIONES SUGERIDAS: Consumo libre de verduras crudas a excepción de betabel y zanahoria. De éstas, dos porciones cruda o cocida/día.

CEREALES INTEGRALES: Amaranto, cebada, arroz integral, avena, quinoa.

PORCIONES SUGERIDAS: 2 porciones. 1 porción equivale a una taza medidora de cereal cocido.

FRUTOS SECOS Y SEMILLAS: Almendras, cacahuates, piñones, nueves, semillas de calabaza, semillas de sésamo, semillas de girasol.

PORCIONES SUGERIDAS: 2 puñitos al día.

LEGUMBRES: Frijoles negros, bayos, peruanos, alubias, garbanzos, lentejas.

PORCIONES SUGERIDAS: 2 tazas al día.

RECOMENDACIÓN: Remojar de medio a un día antes para eliminar antinutrientes que pueden dificultar la digestión y absorción de minerales.

ACEITE: Oliva, uva, ajonjolí.

BEBIDAS: Agua natural, jugos verduras naturales, mezclados con agua, sin azúcar adicionada, té sin azúcar.

PORCIONES SUGERIDAS: 1 a 2 litros de agua/día. 2 vasos de jugo verde. Tè sin azúcar a discreción.

CONDIMENTOS Y OTROS: Vinagre, sal, pimienta y especias, salsa de soya, salsas picantes. Consomé de pollo en polvo, aceite para cocinar y de oliva en cantidades limitadas. Vitaminas y minerales los acostumbrados.

PORCIONES SUGERIDAS: Dos cucharaditas máximo por comida.

OTROS: Hierbas, especia, sal, pimienta, condimentos,

2. ALIMENTOS QUE NO INGERIMOS:

• Manteca.
•  Alimentos fritos, capeados, refritos o conservados en aceite.
• Azúcar.
• Bebidas como café, refrescos normales o light, jugos o bebidas endulzados con azúcar, té negro, bebidas con cafeína o energizantes.
• Bebidas con conteniendo alcohólico.
• Botanas o frituras.
• Cereales de caja.
• Carnes de res o cerdo, caldos de carne, consomés de pollo.
• Mariscos.
•  Dulces y postres en general.
• Embutidos.
• Frutas en almíbar o mermeladas.
• Tortillas, tostadas, maíz pozolero o maíz para palomitas.
• Harinas y pastas: Para espagueti o similares.

3. PROTEÍNA RECOMENDADA:

PROTEÍNA: Atún en agua, pescado, salmón, pechuga de pollo sin piel, a la plancha o cocida, huevo.

PORCIONES SUGERIDAS: Comer una porción de proteína en el desayuno y en la comida (2 huevos, 100 gr de proteína).

Nota. Al comer con proteína animal se sugiere retirar ese día las leguminosas.

Semillas: 1 puñito al día

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